Por Redação O Sul | 10 de dezembro de 2025
A retração no valor foi influenciada principalmente pela queda nos preços de 10 dos 13 produtos que compõem a cesta básica.
Foto: Catiana de Medeiros/ConabPorto Alegre apresentou uma das maiores reduções no preço da cesta básica entre as capitais brasileiras em novembro. O custo mensal na capital gaúcha caiu 4,10% em relação a outubro, passando para R$ 789,77.
É o que apresentou a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A retração no valor da cesta em Porto Alegre foi influenciada principalmente pela queda nos preços de 10 dos 13 produtos que a compõem. Entre as maiores reduções estão tomate (-27,39%), leite integral (-7,27%), arroz agulhinha (-6,50%), manteiga (-3,51%) e banana (-2,88%). Também registraram queda feijão preto (-2,40%), açúcar refinado (-1,68%), café em pó (-1,37%), farinha de trigo (-1,18%) e carne bovina de primeira (-1,05%). Já o óleo de soja (1,51%), o pão francês (0,73%) e a batata (0,72%) apresentaram elevação.
No acumulado dos últimos 12 meses, Porto Alegre registra recuos expressivos em alimentos essenciais, como batata (-41,59%), feijão preto (-38,77%) e arroz agulhinha (-29,76%). No acumulado do ano, ou seja, entre dezembro de 2024 e novembro de 2025, também houve queda nos preços do feijão preto (-35,88%), batata (-32,15%), arroz agulhinha (-30,53%), leite integral (-6,55%), manteiga (-0,89%) e banana (-0,28%).
O presidente da Conab, Edegar Pretto, destacou que a redução observada em Porto Alegre e em outras capitais está diretamente relacionada ao aumento da oferta de alimentos e às políticas públicas de fortalecimento da produção. Segundo ele, o Plano Safra tem ampliado a capacidade produtiva do campo. “O Plano Safra, que registra três anos consecutivos de volume recorde, ampliou o acesso ao crédito e incentivou a produção de alimentos básicos, ajudando tanto agricultores familiares quanto empresariais”, afirmou.
Brasil
O resultado contribuiu para a tendência nacional de queda, registrada em 24 das 27 capitais analisadas, com destaque para Macapá (-5,28%), Porto Alegre (-4,10%), Maceió (-3,51%), Natal (-3,40%) e Palmas (-3,28%). No acumulado no ano, entre dezembro de 2024 e outubro de 2025, nove capitais registram queda no preço da cesta básica, com destaque para Brasília (-5,35%), Natal (-4,20%) e Aracaju (-2,88%).
Entre as quedas, destacam-se:
* O preço do tomate que caiu em 26 das 27 capitais, com variações entre -27,39%, em Porto Alegre, e -3,21%, em Boa Vista. Apenas Rio Branco (0,11%) registrou aumento. A maior oferta, principalmente devido à maturação, reduziu o preço no varejo.
* Já o valor médio do quilo do açúcar caiu em 24 capitais, com quedas mais expressivas em Boa Vista (-6,22%) e Aracaju (-6,09%). A queda ocorreu em função da redução de preços no mercado internacional e da oferta em alta no período de safra.
* Enquanto o preço do leite integral ficou menor em novembro em 24 das 27 cidades. As reduções oscilaram entre -7,27%, em Porto Alegre, e -0,28%, em Rio Branco. O excesso de oferta no campo e a importação de derivados contribuíram para a redução.
* E o valor do café em pó caiu em 20 cidades, principalmente em São Luís (-5,09%), Campo Grande (-3,39%) e Belo Horizonte (-3,12%). A boa produtividade das lavouras e o lento processo de negociação das tarifas americanas fizeram com que os preços do varejo caíssem.
