Por Redação O Sul | 20 de junho de 2015
O MP-RS (Ministério Público do Estado do Rio Grande do Sul) localizou uma peça de queijo do tipo prato lanche com data de fabricação em 19 de junho de 2015, ou seja, desta sexta-feira. O detalhe é que o queijo foi apreendido na Laticínios Progresso no município de Três de Maio (Noroeste gaúcho) na terça-feira (16), durante o cumprimento dos mandados de busca e apreensão da Operação Queijo Compen$ado 1.
O flagrante é uma comprovação das irregularidades que vinham sendo cometidas pelo laticínio, em prejuízo aos consumidores, de acordo com o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho. “Antes já havíamos flagrado a carne do futuro. Agora é a vez do queijo do futuro”, destacou.
A operação acerca de derivados de leite foi a primeira realizada pelo MP-RS em parceria com a Receita Estadual, com apoio da Brigada Militar; do Grupo de Atuação Especial no Combate ao Crime Organizado; Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; e da Secretaria da Agricultura e Pecuária. A Laticínios Progresso, com sedes em Três de Maio e em Ivoti, na Região Metropolitana de Porto Alegre, fabricava queijo de maneira irregular, usando leite rejeitado pelas indústrias – sem qualidade – e adicionando amido de milho, segundo a promotoria.
Os dois locais foram interditados de forma liminar. Os queijos foram apreendidos para análises e posterior inutilização. A decisão da Justiça de Três de Maio determinou, ainda, o recolhimento de todos os produtos fabricados pela empresa que estejam em comercialização ou depósito fora do município pela Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde.
A empresa vendia queijo para 72 estabelecimentos de 23 cidades do Estado, entre elas Porto Alegre. O produto comercializado tinha cheiro ruim. Estão na lista de cidades que receberam o queijo municípios do Vale do Sinos, do Vale do Paranhana, do Vale do Caí e da Serra Gaúcha. Foram presos preventivamente dois sócios da empresa e o filho de um deles.
Secretário
A prefeitura de Três de Maio afastou o secretário da Agricultura Valdir Ortiz. O MP-RS acusa Ortiz de facilitar a atividade da companhia, por meio do repasse de verbas e recursos do Fundo Operação Empresa. A medida temporária deve se estender até que as investigações sejam concluídas. (MP-RS)
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