Acontece Restaurantes estimam crescimento de 59% no período de festividades da Oktoberfest

Curso do Sindha tem como objetivo capacitar gestores e proprietários do ramo da alimentação para obterem uma visão completa do seu próprio negócio . Na foto, presidente do Sindha, Henry Chmelnitsky. Crédito: Banco de Dados/

Um incremento de 59% no movimento é o que esperam os restaurantes da Capital e Região que investirão na temática de um dos mais famosos festivais da cultura alemã, a Oktoberfest, para o mês de outubro. O levantamento é do Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região (Sindha).

“Em tempos difíceis para a nossa economia, o empreendedor precisa ser criativo e inovar. Apesar de ser uma tradição em cidades como Santa Cruz do Sul e Igrejinha, os empresários da gastronomia viram a oportunidade de trazer um pouco das festividades da Oktoberfest para Porto Alegre a fim de gerar incremento para os seus estabelecimentos”, explica o presidente do Sindha, Henry Chmelnitsky.

Alguns restaurantes já estão preparando promoções e ações especiais com a temática da Oktoberfest. Mas vale ressaltar que é uma data de grande movimento, então é importante verificar se o local faz reservas para garantir uma mesa com antecedência. Como é o caso do Ratskeller Baumbach, Cucahaus e o Bier Markt.

O Ratskeller Baumbach preparou um cardápio para lá de especial no dia 07/10, que inclui buffet de comidas alemãs com show de banda típica, caneco e chopp artesanal. Tudo isso por R$ 79,00 por pessoa. O Cucahaus preparou um cardápio especial para a comemoração com chopp liberado, cuca e linguiça. O pagamento será realizado por meio da compra de ingressos antecipados que serão vendidos por lotes. Os valores variam de R$ 100 a R$ 140. Já o Bier Markt,  conhecido como o primeiro bar exclusivo de cervejas artesanais e importadas do Brasil,  também contará com ação comemorativa. Com entrada gratuita, o bar realizará, no dia 07/10, shows e campeonatos de chopp a metro, entre outras atrações.

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