Por Redação O Sul | 21 de outubro de 2015
Em parceria com a Companhia Riograndense de Artes Gráficas (Corag), a Turismate lança nesta quinta-feira (22), às 17h, a segunda edição do livro 365 dias com erva-mate.A fim de atingir entidades e autoridades estaduais, o evento será realizado no espaço literário da Corag, em Porto Alegre.
A obra é um trabalho conjunto entre a Emater, Secretaria de Educação e Secretaria de Turismo de Ilópolis e tem como foco a gastronomia da erva-mate.Assim como na primeira edição, lançada na última Turismate, o livro conta com diversas receitas a base de erva-mate.
“Fizemos o primeiro e as pessoas pediram novamente, queriam mais. Agora consultamos pessoas com mais experiência na gastronomia”, conta a secretária de Turismo de Ilópolis, Ariana Helena Maia Cittolin.
Na ocasião, ainda será apresentada a 7ª edição da Turismate, que será realizada entre os dias 13 e 15 de novembro, no Parque do Ibama. “Lançaremos dentro e fora da cidade, para que mais pessoas possam se antecipar e planejar a participação”, cita. Neste ano, a feira terá um foco mais técnico, com o2º Congresso Estadual de Sustentabilidade da Cadeia da Erva-mate, além da realização do Circuito da Erva-mate.
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