Por Redação O Sul | 29 de maio de 2015
O chef Carlos Kristensen escolheu como piéce de resistance do jantar da Confraria Le Gourmet o “Sushi e Sashimi Contemporâneo”, qualificando suas pesquisas na imbatível culinária do Japão, que, aliás, deve-se reconhecer: uma das evidências da civilização do povo do Império do Sol Nascente. O restaurante Hashi contava com gente charmosa, e os deliciosos pratos foram saboreados por Mariana Mottin, Fernanda Pozebom, Fabiola Fortes, Letícia Koch, Maria Claudia Eichenberg, Barbara Pozzebon e Adriana Pires, entre outras.
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