Sábado, 15 de Agosto de 2020

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Magazine Vida e sabores saudáveis

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A chef pâtissière Andrea Ernst Schein e Vera Marsicano na 8ª edição da BioNat Expo. (Foto: Pedro Antonio Heinrich/especial)
Gasparotto   
  • A 8ª edição da BioNat Expo, coordenada por Vera Marsicano, levou muita gente ao Centro de Eventos do Barra Shopping para conhecer os estandes e acompanhar uma intensa programação de palestras e oficinas práticas com propostas e ensinamentos relacionados à alimentação vegetariana e para conhecer a produção e tudo mais que se refere aos produtos orgânicos. Temas relacionados às novas buscas de uma maneira mais civilizada e saudável de viver.
  • Vera Marsicano, a quem conheci atuando na Semaine du Cuir em Paris, na década de 1970, hoje participa do entusiasmo pela preservação da natureza e um estilo saudável de vida. Foi com ela e com a chef Andrea Ernst Schein que fiz o roteiro pela feira, conhecendo produtos e empresários cujos estandes apresentavam as mais variadas e saudáveis propostas para o cotidiano. Foi outra agradável surpresa a oportunidade de conferir as listas de palestrantes e convidados para oferecer ensinamentos práticos aos interessados. Inúmeros encontros foram realizados sobre temas de grande interesse.
  • Cumprimentei Carlos Eduardo Silveira, dedicado à produção de mobiliário e estrutura em bambu nas montagens apresentadas na feira. Algumas criadas especialmente para o evento, que valorizava os elementos naturais com bom gosto e sem ostentação desnecessária.

 

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