Por Redação O Sul | 4 de maio de 2017
O tradicional Bar e Restaurante Gambrinus estará representado na Missão Empresarial organizada pelo Sebrae-RS que visitará a NRA Show Chicago 2017 – a maior feira internacional do setor de negócios de alimentação. O evento, que será realizado de 17 a 24 de maio, terá a participação de 13 micro e pequenos empresários gaúchos que farão visitas técnicas e orientadas para aprender e identificar as grandes tendências em negócios de gastronomia. O sócio-gerente do Gambrinus, João Alberto Cruz de Melo, explica que sua participação na missão objetiva a observação dos mais recentes avanços internacionais do setor que possam ser aproveitados no restaurante, mantendo a tradição do estabelecimento mas introduzindo novas tecnologias em termos de equipamentos e melhoria de serviços para os frequentadores. Em 2017, o Gambrinus completa 128 anos de atuação no Mercado Público de Porto Alegre.
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