Por Redação O Sul | 10 de agosto de 2015
Os Foods Trucks estão nas ruas e o setor vinícola não está alheio a esse movimento. E é justamente para proporcionar a experiência ao público que busca harmonizar vinhos e gastronomia, mas em um ambiente informal e descontraído, que a Associação de Produtores dos Vinhos Finos dos Altos Montes organiza o 1º Festival de Vinhos e Food Truck da Serra Gaúcha. O encontro ocorre dia 22 de agosto, das 19h à meia noite, no Parque da Vindima Elóy Kunz, em Flores da Cunha.
O ingresso custa 55 reais antecipado e 70 reais no local, e inclui uma taça personalizada, uma refeição em um dos seis food trucks e degustação livre nas 11 vinícolas participantes. Cada uma delas – Boscato Vinhos Finos, Casa Venturini, Cooperativa Vinícola Nova Aliança, Fante Indústria de Bebidas, Luiz Argenta, Panizzon Bebidas, Terrasul Vinhos Finos, Valdemiz Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Mioranza e Vinhos Viapiana – oferecerá ao público três tipos de vinhos ou espumantes, além disso, algumas também disporão de suco de uva.
“Um ambiente despojado contribui para desmistificar o vinho e democratizar o consumo. É essa nossa intenção, comprovar que um bom exemplar pode ser degustado em qualquer ocasião, com todos os tipos de refeições para harmonizar”, explica a presidente da Altos Montes, Eleida Mioranza Soldatelli. Ela estima receber cerca de mil pessoas e adianta que se as expectativas forem cumpridas, o evento acontecerá anualmente.
A gastronomia sobre rodas ficará por conta da Cartel Andante (gastronomia mexicana) , Otto Burguer Gourmet (hamburguer gourmet) , Pizza Taglio By Nella Pietra (pizza artesanal) , Vaka Loka (escondidinho) , Il Rifugio Del Gourmet (gastronomia italiana) e Sal a Gosto (gastronomia italiana e doces). “É uma proposta nova e que vai ao encontro dos atrativos da nossa região. Estamos certos de que terá a aceitação do público”, prevê o presidente da ACAFT (Associação Caxiense de Foods Trucks), Alexandre Tessari.
O Festival também terá atrações musicais. A principal delas é o show da Full Garden Band, que encerra o evento embalando os participantes com clássicos da soul music. “ Esperamos que o Festival seja um momento prazeroso para os convidados e que eles se sintam motivados a serem agentes divulgadores do nosso roteiro e dos nossos produtos”, finaliza Eleida.
