Por Redação O Sul | 4 de julho de 2015
Prato de qualidade e exclusivo: Alessandro Del Pero, além de pintar muito bem, proporcionou uma magnífico risoto de brócolis e queijos para um pequeno grupo. Foto: Livia Stumpf/Especial
Um casal de colecionadores que pediu anonimato total e absoluto organizou pequeno jantar e proporcionou uma surpresa: o cozinheiro foi Alessandro Del Pero, que evidenciou talento também no preparo de pratos refinados, como o delicioso risoto de brócolis e queijos. Partiu na sexta-feira, e sua passagem lembra muito o “Teorema” de Pasolini, promete voltar sempre que for possível. Ainda a respeito dos ambientes onde se realizou o jantar: puro bom gosto e originalidade.
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