Por Redação O Sul | 1 de junho de 2026
Localizado na loja-conceito da Jorge Bischoff, espaço oferece degustação com rótulos produzidos no Valle do Uco, em Mendoza
Foto: DivulgaçãoO universo de lifestyle da Jorge Bischoff se torna ainda maior com o Bischoff Wine Bar, localizado no mezanino da loja-conceito da marca em Gramado, na Serra Gaúcha, sendo um destino para quem busca degustar vinhos em um ambiente sofisticado e acolhedor.
O espaço reúne a curadoria de rótulos BISCHOFF WINES, linha de vinhos assinada pelo designer Jorge Bischoff, com rótulos produzidos em vinhedo próprio no Valle de Uco, em Mendoza, uma das regiões mais reconhecidas do mundo pelos vinhos de altitude. O menu também conta com espumantes elaborados na Serra Gaúcha em parceria com a Família Geisse.
Além das degustações, o bar oferece experiências harmonizadas com opções de tábuas e acompanhamento. Integrado à boutique de vinhos, o ambiente amplia o universo lifestyle da JORGE BISCHOFF para além da moda, conectando design e vinho.
Entre os rótulos disponíveis estão o Authentic Malbec, vinho ícone da marca, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e o branco Blend de Blancs. O portfólio também inclui os espumantes Moscatel, Brut Rosé e Moscato Rosé Demi-Sec, reforçando um portfólio que combina sofisticação e intensidade em cada garrafa.
Com atendimento da sommelière da marca, a degustação acontece diariamente e as experiências harmonizadas podem ser agendadas com antecedência pelo telefone. O espaço funciona junto ao horário da operação da loja: de domingo a sexta-feira, das 10h às 20h, e aos sábados, das 10h às 21h.
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