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Por Redação O Sul | 23 de abril de 2019
Será comemorado nesta quarta-feira (24) o transcurso do Dia do Chimarrão em evento programado para começar às 10h, no Galpão Crioulo da Assembleia Legislativa, em Porto Alegre. Estarão presentes o presidente do Sindicato da Indústria do Mate do Rio Grande do Sul, Álvaro Pompermayer, o presidente do Ibramate, Alberto Tomelero e membros do Legislativo estadual. A lei 11.929, de 20 de junho de 2003, instituiu o chimarrão como “bebida símbolo” e o churrasco à gaúcha como o prato típico do RS.