Por Redação O Sul | 29 de setembro de 2016
Mais de mil mulheres participaram do Mega Challah Bake na noite desta quarta-feira (28), realizado na Casa NTX, na Capital. Idosas, jovens e crianças, aprenderam junto a Reizel Binjamini a cozinhar o pão judaico chalá, o pão trançado característico das festividades dessa comunidade. É o segundo ano que o evento, organizado por um grupo de judaicas, acontece em Porto Alegre. É realizado às vésperas do Ano Novo dos judeus.
Camila Garbaski Radin e sua mãe Luciana Radin resolveram, juntas, apostar em um prato diferente. Com apenas sete anos de idade, Camila decidiu arriscar sua primeira experiência na cozinha, ela, que costumava apenas auxiliar Luciana na preparação de tapiocas. “É uma experiência diferente. Eu não sou muito presente na cozinha, faço lanches rápidos”, afirma Luciana Radin.
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