Por Redação O Sul | 21 de janeiro de 2023
O complexo localiza-se na avenida Independência, 845, no Centro de Garibaldi
Foto: Augusto Tomasi/DivulgaçãoEstá chegando a hora de o público conhecer todas as novidades que sustentam o projeto de requalificação do Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, na Serra Gaúcha. A reinauguração oficial do espaço ocorre no dia 24 de janeiro, mês em que a cooperativa comemora seu 92º aniversário de fundação.
Até lá, é possível aplacar parcialmente a curiosidade com um preview do que a nova proposta tem a oferecer. Quem visita a loja – primeiro espaço a ser integralmente concluído – encontra um ambiente totalmente estilizado. A mudança mais impactante é a ampliação: de aproximadamente 135 para os atuais 400 metros quadrados dedicados exclusivamente à exibição dos itens que compõem o portfólio da marca.
Com área três vezes maior, a loja acolhe o público em uma atmosfera sofisticada. Detalhes como infraestrutura, comodidade e sonorização ambiente tornam a permanência no espaço mais agradável. “A nova loja é um convite para que o público tenha uma excelente oportunidade de contato com nossos rótulos, aproveitando para realizar compras orientadas, o que certamente é um atrativo extra. Mais do que adquirir produtos, o visitante leva consigo uma bagagem atualizada de conhecimento e experiências”, revela Maiquel Vignatti, gerente de Marketing e um dos gestores do projeto.
O projeto de requalificação do Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi concentra investimentos na casa dos R$ 5,8 milhões. O valor foi aplicado em melhorias como o aumento da área física, de 1,2 mil m² para 4 mil m², que permitiu a inclusão de novas salas de atendimento, de áreas de convivência e circulação. Também está prevista, na segunda fase de obras, a criação de um winebar, com funcionamento diário para o público. O projeto é assinado pela arquiteta Vanja Hertcert.
A imersão cultural e enológica para a qual a Cooperativa Vinícola Garibaldi convida seus visitantes é um dos destaques da requalificação do Complexo Enoturístico e aparece expressa, principalmente, na oferta de um novo roteiro (além dos tradicionais “Uma história para Degustar”, “Desperte Seus Sentidos” e “Taça e Trufa”, que seguem na programação e também passaram por melhorias).
A construção da proposta oferecida no novo espaço partiu da busca pelo entendimento de qual era o desejo do enoturista ao visitar a Serra Gaúcha, conforme conta Ivane Fávero, consultora em enoturismo e orientadora na concepção do projeto.
O conceito se materializou em quatro ilhas temáticas, permitindo que o visitante vivencie as peculiaridades de cada estação – inclusive, entendendo como elas se manifestam no vinhedo. O passeio tem duração estimada entre 45 e 60 minutos, combinando recursos sensoriais que ambientam de forma diferenciada cada uma das salas, e degustação de produtos escolhidos para harmonizar com cada uma das estações.
O Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi localiza-se na avenida Independência, 845, no Centro de Garibaldi. Agendamentos e informações pelo telefone (54) 3464.8104 e Whatsapp (54) 99196.5577.
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