Por Redação O Sul | 11 de setembro de 2015
Especialistas em nutrição alertam que a maioria das pessoas tem consumido pelo menos o dobro do limite de açúcar recomendado, que não deveria ultrapassar 5% do total de calorias diárias (em torno de sete colheres de chá).
Por isso, o Comitê Científico Consultivo de Nutrição, do Reino Unido, aconselhou o governo britânico a orientar a redução, pela metade, da atual ingestão diária de açúcar. O governo respondeu que usará essa recomendação para desenvolver sua estratégia nacional sobre obesidade infantil, que deverá ser divulgada no final do ano.
“A evidência é gritante: muito açúcar é prejudicial para a saúde e todos nós precisamos fazer cortes”, afirmou Ian Macdonald, presidente do grupo de trabalho do comitê. “A ligação clara e consistente entre o excesso de açúcar e condições como obesidade e diabetes tipo 2 é um alerta para repensarmos nossa dieta.”
As diretrizes estão em linha com as propostas da OMS (Organização Mundial de Saúde). De acordo com especialistas, o consumo de 5% das calorias diárias em açúcar é equivalente a 19 gramas ou cinco cubos para crianças de 4 a 6 anos; 24 gramas ou seis cubos para crianças de 7 a 10 anos; ou cerca de 30 gramas – sete cubos para as acima de 11 anos.
O consumo de bebidas adocicadas, como refrigerantes e sucos industrializados, cereais, produtos de confeitaria e açúcar de mesa (para adoçar bebidas) deve ser reduzido. Uma única lata de refrigerante contém nove colheres de açúcar. (AG)
Os comentários estão desativados.