Por Redação O Sul | 10 de julho de 2017
Com a expansão dos alimentos sem glúten que vem acontecendo nos últimos anos, nem a hóstia da sagrada eucaristia cristã escapou. Mas o Vaticano faz um alerta: a hóstia pode ser feita com organismos geneticamente modificados, mas totalmente livre de glúten é impossível, já que é necessário o mínimo de proteínas no trigo para a massa fermentar. Isto é, não existe “hóstia gluten-free”.
De acordo com o Cardeal Robert Sarah, da Congregação para o Culto Divino e a Disciplina dos Sacramentos, a orientação foi necessária após a hóstia e o vinho da eucaristia começarem a ser vendidos em supermercados e até na internet. Sarah enviou uma carta aos bispos alertando que a hóstia deve ser feita por “pessoas distintas e íntegras” e que adicionar açúcar ou frutas é um “abuso grave”.
O cardeal declarou ao The Guardian que o uso de vinho de procedência duvidosa também é proibido. Para os intolerantes ao vinho, o Vaticano aceita o uso do mosto, que é o estágio em que o suco das uvas ainda não fermentou.
Posicionamento oficial
A decisão consta numa carta aos bispos assinada pelo cardeal Robert Sarah, líder da Congregação para o Culto Divino e Disciplina dos Sacramentos.
Na missiva foi escrita “a pedido do Papa Francisco”, segundo se lê no texto divulgado este sábado.
No texto, o cardeal explica que as novas regras são necessárias porque “hoje em dia, os ingredientes [para confecionar as hóstias] são vendidos em supermercados e outras lojas e até pela internet”, pelo que foi considerado necessário “esclarecer quaisquer dúvidas sobre a validade da matéria da eucaristia”.
A carta estabelece ainda que o vinho consagrado tem de ser “natural, proveniente da fruta da uva, puro e incorrupto, sem ser misturado com outras substâncias”.
Na tradição católica, o pão e o vinho se convertem no corpo de Cristo durante a celebração da missa, mas a transformação só ocorreria com produtos feitos segundo as regras eclesiásticas.
O pão deve ser sem levedura, feito apenas de farinha. Qualquer outro cereal só é tolerado em proporções mínimas, e o acréscimo de outros produtos, como frutas, açúcar ou mel é considerado um “abuso grave”.
O vinho deve proceder unicamente da uva, “do fruto da vida, puro e sem corrupção”, e os sacerdotes tem de conservá-lo em perfeito estado para que não estrague.
Para as pessoas que não podem consumir a hóstia tradicional, o Vaticano diz que podem ser utilizadas hóstias com pouco glúten, mas não completamente sem glúten, para que esteja conforme as regras católicas.
Por outro lado, o Vaticano decidiu que “a eucaristia preparada com organismos geneticamente modificados pode ser considerada válida”, diz a carta.
O assunto já havia sido objeto de questionamento anteriormente, inclusive com o então cardeal Joseph Ratzinger, atualmente papa emérito Bento XVI, posicionando-se sobre o tema.
