Por Redação O Sul | 11 de fevereiro de 2016
A gaúcha Orquídea comemora a conquista de mais uma certificação, a Gestão em Segurança de Alimentos, conhecida como FSSC 22000. Certificada na norma ISO 9001 em 1998, a empresa localizada na Serra Gaúcha amplia agora seu roll de certificações. Reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), a normatização reúne algumas das maiores empresa do setor de alimentos. A empresa inicia 2016 com uma grande conquista, figurando entre as 50 empresas no Brasil que possuem esta norma.
As adequações à FSSC 22000 foram iniciadas há sete meses com as equipes das áreas produtivas das unidades de Bento Gonçalves e de Caxias do Sul. “Essa conquista é resultado de um esforço coletivo e reconhece o nosso trabalho em produzir alimentos seguros e de qualidade”, destaca a Direção da empresa.
A implementação de um esquema de qualidade e segurança de alimentos reconhecido pela GFSI passou a ser, nos últimos anos, um dos principais requisitos na cadeia de fornecimento de alimentos. Desenvolvida por fabricantes que processam ou produzem produtos perecíveis de origem animal ou vegetal, a certificação representa uma nova abordagem para a gestão de riscos de segurança de alimentos em toda a cadeia de abastecimento. “Estamos sempre preocupados com a excelência de nossos produtos, levando o que há de melhor aos nossos consumidores”, enfatiza a Direção da empresa.
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