Por Redação O Sul | 5 de maio de 2017
O café, sobretudo o não descafeinado, pode representar uma arma na ajuda da prevenção do câncer de próstata. De acordo com um estudo italiano, três xícaras diárias da bebida pode reduzir em 50% o risco de tumor no órgão. Essa foi a principal conclusão de uma pesquisa realizada por especialistas italianos e publicada na revista “International Journal of Cancer”.
Os pesquisadores italianos estudaram o consumo de café de cerca de 7 mil homens residentes da região do Molise. “Analisando os costumes relativos ao consumo de café e os casos de câncer de próstata registrados na amostra, pudemos evidenciar uma diminuição do risco, de 53%, nas [pessoas] que bebiam mais de três taças por dia”, disse um dos cientistas.
Já na segunda parte do estudo, foram testadas as ações dos extratos de café com ou sem cafeína nas células doentes. Os primeiros mostraram a capacidade de reduzir significantemente o crescimento dos tumores e a capacidade de se formar uma metástase. O efeito do café em grande parte desaparece com o descafeinado, sinal de que o efeito benéfico observado se deve mais à cafeína do que a outras substâncias da bebida.
Outra pesquisadora disse que também é necessário levar em conta que a pesquisa se relaciona “com uma população que bebe o café rigorosamente a la italiana, ou seja, com alta pressão e com a temperatura da água muito elevada” e que “este método, diferente dos seguidos em outras áreas do mundo, pode determinar uma maior concentração de substâncias bioativas”.
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