Por Redação O Sul | 24 de junho de 2024
Ossobuco é um dos cortes oferecidos
Foto: Marcelo FolettoO Shopping de Carnes, com unidades nos bairros Azenha e Partenon, em Porto Alegre, lançou o seu “especial de inverno”: uma seleção de cortes e iguarias tradicionais, que fazem parte da boa mesa dos gaúchos.
O inverno no Estado, conhecido pelas baixas temperaturas, é a estação que ganha destaque na gastronomia, com pratos quentes e saborosos. Afinal de contas, a hospitalidade da gauchada no inverno vai muito além do chimarrão e do churrasco.
Além de cortes para churrasco, no Shopping de Carnes a dona de casa encontra desde carne de panela para o dia a dia até os elementos para fazer a boa feijoada, o carreteiro de carne, charque ou linguiça.
Entre os eleitos deste inverno pela equipe do estabelecimento, estão iguarias como o mondongo para o mocotó, a rabada e o ossobuco, que são proteínas nutritivas que inspiram deliciosos pratos.
“Estamos felizes em poder contribuir com nossos produtos e diversificação e estar constantemente na mesa das famílias”, disse Edgar Barbieri, diretor e proprietário do Shopping de Carnes.
Diariamente, o estabelecimento, que tem frigorífico próprio – o Belmonte, localizado em Nova Bréscia –, também oferece assados prontos para levar para casa.
Serviço:
Shopping de Carnes Azenha
Funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 20h30; domingos e feriados, das 8h às 14h.
Fone e WhatsApp para contato: (51) 2313-3377
Redes sociais: @shoppingdecarnesazenha
Shopping de Carnes Partenon
Funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 21h; domingos e feriados, das 8h às 14h.
Fone e WhatsApp para contato: (51) 3407-2200
Redes sociais: @shoppingdecarnespartenon
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