Por Redação O Sul | 4 de agosto de 2025
Mensalmente, a indústria produz em torno de 4 mil toneladas de farinha de trigo.
Foto: Vinicius Araujo/Departamento de Comunicação Social CotricampoAs farinhas de trigo produzidas pelo Moinho Cotricampo estão presentes na mesa de consumidores de diferentes regiões do Estado e do País, gerando sabor e alimentação saudável.
Em 2025, a cooperativa celebra um novo avanço no sentido de qualificar ainda mais o processo de industrialização das farinhas, com investimento estratégico em robotização realizado na unidade de Campo Novo.
De acordo com a gestora do Moinho Cotricampo, Thais Kmiecik, o processo de robotização implantado no primeiro semestre, tem proporcionado ganhos significativos à indústria, principalmente na otimização de tempo e mão de obra humana, aumento na capacidade de paletização, permitindo que tarefas repetitivas e exaustivas sejam realizadas com maior rapidez e precisão.
“Além disso, a robotização contribuiu para a padronização do acondicionamento dos produtos nos palets, garantindo maior uniformidade e redução da necessidade de retrabalho”, afirma Thais.
A adoção de novas tecnologias na indústria de alimentos é uma estratégia muito vantajosa, na avaliação da gestora, contribuindo para a modernização do setor, aumentando a competitividade e garantindo um atendimento mais eficaz às demandas do consumidor.
Com um mercado bastante concorrido em termos comerciais, além da evolução constante que é verificada no setor industrial de alimentos, a robotização no processo de paletização do moinho surge não apenas como uma ferramenta que minimiza problemas – como a escassez de mão de obra – mas que se torna uma aliada estratégica, impulsionando a indústria a buscar soluções que promovam a produção inteligente, diminuindo riscos e aumentando a eficiência.
Para Thais, “os robôs estão se tornando cada vez mais ‘inteligentes’, capazes de tomar decisões autônomas, aprendendo com dados e adaptando suas ações a variações do ambiente ou produto”. Ela sublinha também o fato de que este novo processo permite monitoramento em tempo real, diagnósticos remotos e manutenção preditiva.
“A inovação na robotização não é apenas sobre automatizar tarefas, mas revolucionar o modo como os alimentos são produzidos, monitorados e entregues, tornando os processos mais inteligentes, seguros, sustentáveis e conectados às necessidades atuais do consumidor”, ressalta.
O Moinho Cotricampo conta, atualmente, com 32 colaboradores em sua unidade de Campo Novo. Mesmo com o processo de robotização já implantado, não houve redução de empregos. Mensalmente, a indústria produz em torno de 4 mil toneladas de farinha de trigo, que são embaladas em pacotes de 1 e 5 quilos, além de sacaria de 25 quilos e big bags, de 1.450 quilos.
O novo sistema de robotização é responsável pelo processo de paletização das linhas industriais de pacotes de 1 e 5 quilos e da sacaria de 25 quilos, com funcionamento ininterrupto de 21 horas, por seis dias da semana.
Entre os dias 30 de agosto e 7 de setembro, as Farinhas Cotricampo estarão na 48ª Expointer, em Esteio. As receitas que serão preparadas a partir das farinhas estarão expostas na casa da cooperativa, no Parque de Exposições Assis Brasil.
Fonte e Fotos: Vinicius Araujo (Jornalista MTE 21077/RS – Departamento de Comunicação Social Cotricampo)
Os comentários estão desativados.