Mundo Ministro argentino diz para população deixar de comer carne
Por Redação O Sul | 30 de janeiro de 2016
Diante do preço alto da carne, o ministro argentino da Agroindústria, Ricardo Buryaile, disse para a população deixar de comer o alimento. O consumidor precisa “tomar consciência” dos preços do produto “e, se tiver que se abster do consumo, que o faça, porque nós não queremos voltar a esquemas que não deram resultados”, afirmou nesta semana.
Buryaile se referia ao programa Carne para Todos, do governo antecessor, de Cristina Kirchner. O projeto vendia produto em caminhões, que estacionavam em bairros pobres e vendiam a preços mais acessíveis. Um dos objetivos era segurar a inflação. Segundo Buryaile, o Carne para Todos beneficiava mais o dono dos caminhões do que a população. Para segurar o preço do produto, o ministro defendeu um esquema de acordo de valores com os supermercados ou, “se for necessário”, incluir o item no programa de preços cuidados, em que o governo determina o teto.
A média do preço da carne em Buenos Aires subiu 14,2% em dezembro de 2015. No início daquele mês, o quilo do novilho vivo atingiu um pico de 31,09 pesos no mercado de Liniers (centro de transações de produtos pecuários da capital). Desde então, já diminuiu 17%, mas a queda não chegou às gôndolas dos supermercados e aos açougues. No fim de 2015, o consumo médio de carne do argentino era de 59,9 quilos por ano, alta de 1,7% na comparação com o ano anterior.
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