Por Redação O Sul | 24 de abril de 2021
Os alimentos foram encontrados em um caminhão-baú sem refrigeração, ou alvará sanitário e em contato com produtos de limpeza e inseticidas.
Foto: Marcos GroffMais de 2,4 toneladas de produtos de origem animal (carne de frango e presunto) foram apreendidas, em ação de fiscalização realizada na BR-392, pela equipe da Supervisão Regional de Santa Maria, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), juntamente com a Polícia Rodoviária Federal (PRF), na quinta-feira (22).
Os alimentos estavam sendo transportados em um caminhão-baú sem nenhum tipo de refrigeração, ou alvará sanitário e o pior de tudo: estavam em contato com produtos de limpeza e inseticidas. Segundo o motorista da carga seria entregue em mercados das cidades de São Sepé e Restinga Seca, na região central do Rio Grande do Sul (RS).
Os fiscais agropecuários e técnico agrícola da Regional de Santa Maria realizaram a autuação e encaminharam os produtos impróprios para o consumo humano para o Mantenedouro de Fauna São Braz, em Santa Maria.
De acordo com a fiscal agropecuária Claudia Dal Molin Soares, esses alimentos podem ser oferecidos aos animais selvagens, por esses terem maior capacidade de digestão e resistência a microorganismos que estão presentes em alimentos mal conservados e com risco de contaminação humana.
“No caso de seres humanos, em especial os que se encontram imunodeprimidos, crianças e idosos, podem ocorrer complicações por infecções alimentares, sobrecarregando o sistema de saúde e podendo chegar ao óbito”, explica Claudia.
